LE MENU
La Murano
Toast de chèvre chaud, saumon fumé, tomates de saison, artichauts marinés, cœur de sucrine
17.00€
La Véritable Caesar
Aiguillettes de poulet croustillantes panko “180g - UE”, sauce caesar, copeaux de parmesan, tomates cerises, croûtons, cœur de sucrine, œuf poché
17.00€
La Romana
19.50€
Brochette de grosses gambas "Nigeria" 3 pièces, tomates cerises persillées, cœur de sucrine
L'italienne
Burrata crémeuse "120g" des Pouilles, tomates de saison, jambon Serrano, melon, artichauts marinés, cœur de sucrine
17.50€
NOS SALADES
Ceviche de cabillaud
FR - 180g, oignons, capres, cornichons, œuf, accompagné de frites maison
19.50€
Gnocchis artisanaux farcis au basilic
Sauce tomate maison, burrata crémeuse “120g” des Pouilles, copeaux de parmesan
18.50€
Risotto crémeux
Saint-Jacques dorées et son mélange forestier, copeaux de parmesan
28.00€
Tartare de saumon
35.00€
Norvège - 180g, aneth, ciboulette, citron, accompagné de frites maison
Linguines aux grosses gambas décortiquées
4 pièces - Nigeria, persillées, flambées au pastis marseillais, tomates cerises pomodoro, copeaux de parmesan
22.00€
NOS TARTARES
NOS PATES, RISOTTOS, GNOCCHIS
NOS POISSONS
Tranche d'espadon
200g, snackée à la plancha, Tian de légumes, riz blanc parfumé, sauce vierge
Tataki de thon
25.00€
180g de thon mi-cuit au sésame noir déglacé au soja et son wok de légumes croquants
NOS VIANDES
Brochette de poulet
17.00€
UE - 180G de poulet mariné au citron, poivrons à la plancha, frites maison
Escalope de noix de Veau
18.00€
200g FR, accompagnée de frites maison
Burger traditionnel
18.00€
Viande charolaise, cheddar, tomates, cœur de sucrine, sauce barbecue, frites maison
Belle entrecôte black angus
26.00€
Uruguay - 250G au gros sel, accompagné de frites maison, coeur de sucrine
18.00€
350g, rôti au four, tian de légumes, riz blanc parfumé
Filet de loup
22.00€
Tartare de boeuf au couteau
180g, et son jus au yuzu, basilic, aneth, ciboulette, piment d'Espelette doux et ses fleurs comestibles, sauce vierge
22.00€
Duo de carpaccio de thon et de cabillaud
200g de thon albacore premium et cabillaud, jus de yuzu, basilic, aneth, ciboulette, piment d'Espelette doux et ses fleurs comestibles, cœur de sucrine et sauce vierge
25.00€
Crème brûlée maison
Coupe de fraises
Tiramisu au café
Tartelette framboises
6.00€
Tartelette citron meringuée
NOS DESSERTS
Pavlova aux fruits rouges
Salade de fruits royale et sa boule de glace citronnée
6.50€
7.00€
7.50€
7.50€
7.50€
9.50€
9.50€
Coupe de fraises compote de framboises chantilly glace citronnée
NOS VINS
NOS VINS ROUGES
Domaine Aubert Côte du Rhône AOP 12° 12 CL
Domaine Aubert Côte du Rhône AOP 12° 75 CL
4.00€
28.00€
Vacqueyras, Côtes du Rhône 15 CL
7.00€
Vacqueyras, Côtes du Rhône 75 CL
34.00€
NOS VINS BLANCS
Domaine Le Grand Castellet chardonnay, Violon D’ingres alpilles 12,5° 12 CL
4.00€
Domaine Le Grand Castellet chardonnay, Violon D’ingres alpilles 12,5° 75 CL
28.00€
Domaine du Paternel 13.5 15 CL
Domaine du Paternel 13.5 75 CL
7.80€
39.00€
NOS VINS ROSES
AOP coteaux varois en Provence château escarelle 13.5° 50 CL
24.00€
Anaïs, Côte de Provence 12.5 ° 2021, presqu'île St-Tropez. 12 CL
Anaïs, Côte de Provence 12.5 ° 2021, presqu'île St-Tropez. 75 CL
5.90€
28.00€
AOP coteaux varois en Provence château escarelle 13.5° - 50 CL
24.00€
NOS BOISSONS
Heineken 25 CL
Heineken 50 CL
Affligen 25 CL
Affligen 50 CL
IPA Lagunitas 25 CL
IPA Lagunitas 50 CL
4.00€
8.00€
4.50€
9.00€
4.50€
9.00€
Perrier
Sodas
Saint-Georges 50 CL - 70 CL
Orezza 50 CL - 75 CL
Café Matéo
Thé
4.30€
3.90€
4.00€ - 6.50€
5.50€ - 7.50€
2.20€
3.40€
NOS FORMULES
PLAT DU JOUR
UNIQUEMENT LE MIDI
14.00€
MENU ENFANT
1 plat au choix
Steak frites
Nuggets frites
Linguines sauce tomate
Linguines au beurre
+ 1 boule de glace : Vanille / Chocolat / Fraise
11.50€
FORMULE EXPRESS MIDI
19.50€
PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR OU 2 BOULES DE GLACE + CAFE
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